Catégorie: Les plantes

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Chippendale Variety Rose: Beauté du jardin semi-tissée
Chippendale Variety Rose: Beauté du jardin semi-tissée

La rose Chippendale populaire, ou Chippendale, appartient au groupe des gommages, elle a été élevée par des éleveurs allemands il y a dix ans. La variété a fait ses preuves dans les conditions du jardinage et allie avec beaucoup de succès une haute décoration à une simplicité sans prétention. Description de la variété La description et les caractéristiques variétales permettent d'attribuer la rose Chippendale aux gommages à l'ancienne.

Thé Kuril (potentille): un excellent arbuste pour créer des aménagements paysagers
Thé Kuril (potentille): un excellent arbuste pour créer des aménagements paysagers

Bloodroot, ou thé Kuril, est une plante qui appartient à l'espèce Pentaphylloides fruticosa (Potentilla floribunda, Dasiphora fruticosa). Auparavant, le cinq feuilles était utilisé par les marchands d'Extrême-Orient. Ils l'ont mélangé dans du thé. Maintenant, la plante est activement utilisée à des fins médicinales et décoratives. Le thé Kuril tire son nom du fait qu'avant d'être utilisé jusqu'aux îles Kouriles.

Mise en conserve de tomates vertes pour l'hiver
Mise en conserve de tomates vertes pour l'hiver

Le plus souvent, les tomates vertes sont jetées lorsque le jardin commence à être récolté et préparé pour l'hiver. Mais il existe des recettes qui changeront radicalement votre opinion à leur sujet. Il suffit d'essayer la conservation des tomates vertes pour l'hiver et cela se fera d'année en année! Et, très probablement, le volume des stocks augmentera de manière significative, car ils sont incroyablement savoureux - vous allez juste vous lécher les doigts.

Cornes de cerf aux champignons: caractéristiques et particularités de la cuisine
Cornes de cerf aux champignons: caractéristiques et particularités de la cuisine

Les champignons «cornes de cerf», ou mûres de type corail, sont également connus par de nombreux cueilleurs de champignons sous les noms de champignons de corail, de geritsia coral ou de mûres de type treillis. Le nom latin de ce champignon comestible du genre Hericium ou Hericium est Hericium coralloides. Description botanique Une description complète de Hericium coralloides se trouve dans le Livre rouge de Russie, où la mûre corallienne est répertoriée comme une espèce rare.

Rose Dolce Vita: un charme doux
Rose Dolce Vita: un charme doux

La rose hybride de thé bicolore Dolce Vita a été élevée par des éleveurs étrangers et est depuis longtemps devenue un favori universel dans de nombreux pays. C'est cette variété qui est utilisée pour décorer les salles de fête, concevoir des célébrations et des bouquets de mariage. Description de la variété La description de la rose Dolce Vita correspond aux caractéristiques générales de toutes les variétés hybrides de thé.

Quels champignons comestibles et toxiques poussent en juillet
Quels champignons comestibles et toxiques poussent en juillet

Il y a tellement de champignons comestibles qui sont cultivés et récoltés par des cueilleurs de champignons amateurs à travers le monde. Sachant quels champignons poussent en juillet, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats non seulement délicieux, mais aussi nutritifs, bénéfiques pour le corps humain. En plus des cueilleurs de champignons expérimentaux et débutants bien connus, les cèpes, les cèpes, les chanterelles, les agarics au miel et le beurre, au milieu de l'été, des champignons moins connus commencent également à porter leurs fruits.

Récolte réussie: pommes en conserve Garniture blanche pour toute la famille
Récolte réussie: pommes en conserve Garniture blanche pour toute la famille

Les garnitures blanches sont des pommes d'été parfumées et inhabituellement savoureuses qui contiennent beaucoup de vitamine C. Vous ne pouvez pas les trouver en hiver, et les produits à haute teneur en nitrate sont présentés sur les étagères du magasin. Comment être Il n'y a qu'une seule issue: préparer des fruits pour l'avenir, afin que, dans le froid, vous puissiez dorloter vos proches avec des produits savoureux et sains.

Tomato Gina et Gina TST: caractéristiques des variétés et recommandations de culture
Tomato Gina et Gina TST: caractéristiques des variétés et recommandations de culture

Les tomates Gina et Gina TST jouissent d'une réputation irréprochable parmi les producteurs de légumes amateurs nationaux. Les graines de la variété Gina sont vendues par de nombreuses sociétés semencières, dont SeDeK, Plazmass, Aelita, Altai Seeds et le jardin sibérien, et les graines de la forme hybride de l'auteur Gina TST sont produites par la firme agricole Poisk.

Recettes pour la préparation de poivrons doux pour la saison d'hiver
Recettes pour la préparation de poivrons doux pour la saison d'hiver

Connus pour leur saveur, les poivrons sont utilisés dans le menu du jour, en conserve pour un stockage à long terme afin de pouvoir profiter avec plaisir des salades aromatiques, des marinas, des snacks aux légumes. Peut-être ne trouvera-t-on pas des gens capables de montrer leur indifférence à la conservation avec l'utilisation du poivre.

Fraise sarian f1: avis croient
Fraise sarian f1: avis croient

Bonjour Dans le jardin, je suis engagé dans la culture de fraises remontées. Les avis sur la variété "fraise Sarian f1 remontant à gros fruits" sont contradictoires. Je souhaite recevoir des informations détaillées plus précises sur cette baie. En effet, à propos des fraises Sarian f1 remontantes, les critiques à gros fruits sont contradictoires.

Comment acheter des fraises dans la pépinière Timiryazevsky
Comment acheter des fraises dans la pépinière Timiryazevsky

Veuillez me dire ce que la pépinière Timiryazevsky produit et vend? Y a-t-il des fraises et des fraises? J'habite dans la région de Moscou, je traite des fraises variétales et des fraises des bois. Ces cultures se dégradent très rapidement, il est donc nécessaire d'acheter périodiquement des spécimens variétaux purs. J'ai acheté des buissons sur le marché.

Raifort: préparations pour l'hiver
Raifort: préparations pour l'hiver

Le raifort est un assaisonnement préféré de nombreux gourmets en hiver. Il est riche en huiles essentielles et est capable de donner au plat un goût piquant et unique. Récolter les racines pour l'hiver est tout un art. Chaque femme au foyer a ses propres recettes de mise en conserve et aime les utiliser dans la cuisine. L'essentiel est de préparer l'assaisonnement de manière à conserver toutes ses propriétés utiles.

Conservation Lecho: un classique simple et des options inhabituelles
Conservation Lecho: un classique simple et des options inhabituelles

Les poivrons savoureux et parfumés peuvent être préparés de différentes manières, mais l'une des préparations les plus préférées pour l'hiver reste à mentir. Ce plat est apprécié dans différents pays, mais seulement dans notre pays, les poivrons préparés par la méthode de conservation sont utilisés comme assaisonnement, sauce ou plat indépendant. En Hongrie, il est servi en tant qu'indépendant, généralement pour le déjeuner ou le dîner.

Moutarde aux champignons (bile): caractéristique du double champignon
Moutarde aux champignons (bile): caractéristique du double champignon

Un champignon, une moutarde ou un champignon biliaire assez commun (Tylopilus felleus) est non comestible, en raison du goût trop amer de la pulpe des champignons. Ce champignon tubulaire du genre Tilopil ou Tylopilus pousse dans les zones forestières de conifères et de feuillus. Description et caractéristiques Le champignon biliaire, également appelé faux champignon porcini, se trouve presque partout dans les forêts de la zone centrale de notre pays, vous devez donc connaître sa description: un chapeau hémisphérique de 4 à 10 cm de diamètre, mais il existe également des spécimens avec un chapeau jusqu'à 15 cm de diamètre ; au fur et à mesure qu'il grandit et se développe, la forme de la calotte passe d'hémisphérique en forme d'oreiller arrondi ou plutôt prostré; la surface est sèche, à fibres fines, avec une pubescence légère ou veloutée caractéristique; avec l'âge, la surface du capuchon devient lisse et, par temps de pluie, elle peut devenir légèrement collante; en règle générale, le chapeau a une coloration brun clair ou brun jaunâtre, mais il peut également y avoir des spécimens avec un chapeau brun clair, ocre gris, brun grisâtre, brun châtain ou brun foncé; pulpe de champignon de couleur blanche, rougissant souvent à la coupe, inodore, pas ver; le goût de la pulpe est amer caractéristique; une couche tubulaire blanche ou rosâtre se développe jusqu'à la jambe; la hauteur moyenne des jambes peut varier entre 4-13 cm avec une épaisseur de 15-30 mm; une jambe de forme cylindrique ou en forme de club avec une extension en dessous, de type fibreux; la surface des pieds est peinte dans des tons ocre crème ou jaunâtres avec un motif de maillage clairement visible de taches sombres.

Conservation hivernale: concombres tranchés
Conservation hivernale: concombres tranchés

Concombres - c'est la pièce que l'on peut voir dans la cave ou le garde-manger de chaque maîtresse. Ils sont faciles à cultiver et peu coûteux à acheter. Il arrive parfois qu'ils soient en retard dans la récolte ou que de gros concombres soient vendus à bas prix, auquel cas des recettes pour la conservation des concombres hachés seraient nécessaires. Ils ne sont pas moins savoureux que entiers, et la variété des goûts d'une telle conservation est incroyable.

Papillons d'hiver: secrets de conservation
Papillons d'hiver: secrets de conservation

Champignons - un produit très savoureux, mais périssable. Et comment vous voulez déguster de délicieux champignons en hiver, en particulier les huiles. Chaque femme au foyer veut trouver sa propre recette de beurre en conserve, grâce à laquelle elle peut gâter ses proches avec les cadeaux de l'automne. L'huile salée ou marinée a un goût incroyable et un arôme délicat de forêt.

Les meilleures variétés de poivrons de sélection sibérienne et la technologie de sa culture en Sibérie
Les meilleures variétés de poivrons de sélection sibérienne et la technologie de sa culture en Sibérie

Le poivron est une culture mexicaine thermophile qui, sous certaines conditions, peut être cultivée avec succès même en Sibérie. Pour un court été sibérien, les variétés à maturité précoce sont les mieux adaptées, qui auront le temps de produire une récolte dans un temps limité. De plus, lors du choix des semences, vous devez faire attention à l'emballage: de nombreuses entreprises agricoles ont toute une série de variétés de légumes destinées à la culture en Sibérie.

Préparations d'hiver de concombres aux carottes
Préparations d'hiver de concombres aux carottes

Les légumes marinés sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Quel plaisir de goûter à leur goût, surtout en hiver! Il existe de nombreuses recettes pour la mise en conserve des concombres. Une hôtesse expérimentée a ses propres secrets en stock, qu'elle utilise avec plaisir dans la cuisine. En ajoutant un nouvel ingrédient à la recette régulière, vous pouvez donner au plat fini un goût raffiné.

Conserves pour compotes d'hiver: avantages, recettes et caractéristiques de cuisson
Conserves pour compotes d'hiver: avantages, recettes et caractéristiques de cuisson

C'est en été que la variété de fruits et de baies à la disposition de chaque femme au foyer surprend par sa diversité. Pendant cette période, la mise en conserve de fruits mijotés pour l'hiver est particulièrement pertinente. Disposant des ingrédients nécessaires et de contenants spéciaux, tout le monde essaie rapidement de s'approvisionner en boissons naturelles saines, savoureuses et relativement peu coûteuses.

Ne gâtez pas les concombres avec du vinaigre: la recette des meilleures préparations
Ne gâtez pas les concombres avec du vinaigre: la recette des meilleures préparations

L'été n'est pas seulement le moment pour des loisirs de plein air agréables et agréables. Pour la plupart des femmes au foyer, il est inextricablement lié à un long séjour en cuisine, car c'est ici que naissent les plus beaux chefs-d'œuvre culinaires. La mise en conserve peut également être qualifiée de processus créatif, car les concombres parfumés ou les tomates juteuses devraient provoquer l'appétit pour l'un de ses produits.