Tagetes dressés et rejetés


Les soucis rejetés, ainsi que les variétés dressées, sont une plante herbacée de la famille des Astéracées. Il existe plus de 30 espèces et un grand nombre de variétés élevées de ces plantes annuelles et vivaces. Assez conditionnellement (selon les jardiniers amateurs), ces plantes sont divisées en verticaux (verticaux) et rejetées.

Origine du nom et de l'espèce

Bien que ces charmantes fleurs viennent d'Amérique, elles s'acclimatent bien dans nos grands espaces. Ils ont été amenés en Espagne par des marins dès le XVIe siècle, à l'époque de la Conquête - la colonisation espagnole de l'Amérique. Puis cette plante s'est répandue dans toute l'Europe.

Le nom officiel de cette fleur - Tagetes - a été donné par Carl Linnaeus lorsqu'il a créé sa classification unifiée des plantes et des animaux. Il l'a probablement appelé ainsi en raison de l'apparence belle et vivante, semblable à la beauté de Tages - le petit-fils de Jupiter.

Cependant, dans différents pays, l'usine a ses propres noms. Ainsi, en Allemagne, on l'appelle une fleur étudiante, au Royaume-Uni - l'or de Mary (souci), en Ukraine - à sourcils noirs (à sourcils noirs). Tous ces noms reflètent l'une ou l'autre qualité de la fleur.

Aujourd'hui, les soucis rejetés et debout peuvent être trouvés dans n'importe quel ménage ou chalet d'été. Ils ornent les balcons des immeubles à plusieurs étages et les parterres de fleurs urbains.

Une telle popularité de ces plantes est principalement associée à leur caractère décoratif. Après tout, les fleurs peuvent être simples ou doubles (éponge citronnée rejetée, mandarine, reine Sophia, etc.). Leurs couleurs sont également diverses et très décoratives: du jaune clair (soucis dressés Gelber Stein) à l'orange vif (soucis rejetés par le mandarin) et hétéroclite, avec des pétales rouges, bruns et bordés (éponge rejetée Gold Kopchen).

Les buissons de cette plante varient également considérablement en hauteur. Il y a de grands buissons jusqu'à 120 cm (dollar d'or dressé et densément éponge). Bien que la plupart des variétés aient une hauteur de 50 à 70 cm, il y a pas mal de petits buissons jusqu'à 30 cm de haut qui sont utilisés pour décorer les bordures, rabatka et décorer les balcons. Il s'agit, par exemple, de soucis éponge rejetés de la variété Orangeflameme (orange, ou orange, feu) ou de soucis dressés Antigua. Ce sont peut-être les plus petits buissons, qui ont une hauteur pouvant aller jusqu'à 20 cm. Avec une si petite croissance, les fleurs jaune vif ou orange de cette variété ont un diamètre allant jusqu'à 10 cm.

Lors de la description de certaines variétés, 2 variétés principales ont été nommées. Mais quelle est la différence entre des soucis dressés et des soucis rejetés? En fait, dans la classification des plantes par type de tiges et direction de leur croissance, il n'y a pas de notion de «rejet». Mais en ce qui concerne les soucis, il est utilisé.

La principale différence entre ces variétés est que les soucis dressés ont une tige droite centrale, et les rejetés n'en ont pas. De plus, la plupart des variétés dressées ont une hauteur supérieure à celles rejetées.

Elevage et bienfaits

Tous les soucis variétaux sont annuels, ils ne se propagent donc que par graines. Mais, après avoir acquis des semences une fois, vous pouvez vous procurer du matériel de semences pendant de nombreuses années. Après tout, seulement 1 gramme de graines de 280 à 700 graines minuscules. Ils conservent leur viabilité pendant 1 à 4 ans (dressés pour des périodes plus courtes, pour rejetés - plus longs). De plus, les deux se reproduisent avec succès par semis automatique.

Bolero est l'une des variétés les plus populaires que l'on trouve dans presque tous les jardins. Il s'agit d'un buisson court avec des fleurs rouge-brun-jaune avec des bords ondulés. Les plantes sont très sans prétention, ne nécessitent pas de soins particuliers ou un sol très fertile. Ils peuvent pousser à la fois au soleil et à l'ombre partielle. La floraison commence dans un mois et demi après le semis.

En raison de l'odeur spécifique des fleurs, des feuilles, des tiges et même des racines, cette variété est souvent semée entre les roses ou parmi les concombres pour repousser les pucerons et autres ravageurs (par exemple, les nématodes - vers qui provoquent la nématodose des plantes, des animaux et des humains).

Dans le même but, des arbustes à la floraison étonnamment belle de la variété Antigua Primrose avec de grandes fleurs sphériques jaunes ou orange sont souvent utilisés.

Mais les avantages des soucis ne se limitent pas seulement à leur utilisation en floriculture décorative et à la protection des plantes contre les ravageurs. Tous ceux qui élèvent joyeusement des soucis dans leur maison, sur un balcon ou sur un terrain ne savent pas quels avantages ces plantes peuvent apporter au corps.

Souci: la culture des graines

Domaines d'application des tagètes

Récemment, de plus en plus d'études sont apparues concernant la composition et les possibilités d'utilisation des composants contenus dans les soucis à des fins médicales (thérapeutiques).

Les tagètes sont précieux en ce que leurs fleurs contiennent des huiles essentielles. Cependant, il existe un autre groupe de substances précieuses dans leur composition. Ce sont des flavonoïdes - des composés chimiques aux propriétés antioxydantes.

Certains d'entre eux ont un effet antibactérien. Et les flavonoïdes, la rutine et la quercine contenus dans les fleurs des soucis droits, en particulier en combinaison avec l'acide ascorbique, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et inhibent la coagulation du sang, empêchant ainsi la thrombose.

À ce jour, de nombreux représentants de la médecine traditionnelle utilisent l'extrait sec de souci pour le traitement de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.

En raison de la très forte teneur en caroténoïdes (provitamine A), les infusions et décoctions de soucis peuvent affecter positivement la vision d'une personne. En outre, sur la base de l'un d'entre eux - la lutéine - ils préparent des compléments alimentaires et des gouttes pour les yeux.

De plus, les soucis dressés sont largement utilisés en cuisine. Par exemple, le sel bien connu de Svan contient leurs fleurs. Il existe de nombreux assaisonnements et sauces dans lesquels des pétales de souci sont ajoutés. Les Turcs sont l'un des ingrédients préférés de toutes sortes d'assaisonnements pour les plats de viande et de légumes. Et certaines de nos femmes au foyer ajoutent des fleurs entières aux tomates en conserve. Cela s'avère très savoureux et inhabituel.

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