Poire du Bélarus tardif: description variétale, règles de plantation et d'entretien


La poire d'hiver de la variété Belorusskaya Late a été élevée par des sélectionneurs de l'Institut de recherche pour la culture des fruits au Bélarus. Une description détaillée est donnée par les auteurs de la variété Mikhnevich N. I., Myalik N. G., Kovalenko Yu. K. «Belorusskaya Late» est incluse dans le Registre national des réalisations en matière d'élevage. Les indicateurs variétaux caractérisent cette variété comme optimale pour la Biélorussie, et permettent de faire pousser cette poire dans les conditions du jardinage dans les régions du Nord-Ouest et du Centre de notre pays.

Description du grade

Une plante de croissance moyenne, avec une couronne arrondie et assez dense. Les pousses principales partent de la tige de l'arbre fruitier à un angle presque droit. La croissance des branches est à la hausse. La plante porte ses fruits sur la ciboulette simple et complexe.

Branches de type cerf, d'épaisseur moyenne, brun clair, avec pubescence et un grand nombre de petites lentilles. Reins de petite taille, de type courbé, de forme conique, sans pubescence. Le feuillage est petit, oblong, de forme elliptique, avec des bords ondulés finement dentelés, situés sur des pétioles courts et pubescents.
Les grandes fleurs blanches sont constituées de jolis pétales ovales.


Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 125 g, large, traditionnellement en forme de poire, avec une uniformité moyenne, recouvert d'un terne, rugueux, avec un motif de peau en pointillés brun clair. La principale coloration au stade de maturité amovible est le vert, qui devient progressivement jaune orangé. La coloration tégumentaire est rouge-brun ou framboise rougeâtre.

La pulpe blanche, pas trop dense a une texture très délicate, grasse et juteuse. Bon goût. La pulpe se caractérise par un goût aigre-doux et rafraîchissant. La récolte a lieu en septembre. Sous réserve de la technologie de stockage, la récolte est bien conservée jusqu'à la mi-printemps. Il est important de se rappeler que "Biélorusse tardif" se réfère à la catégorie des variétés partiellement autofertiles, par conséquent, pour augmenter la productivité, il est recommandé de planter également Bere Loshitskaya et Oily Loshitsky. La haute technologie agricole vous permet d'obtenir un rendement moyen de 155-165 kg / ha.

Poires: sélection variétale

Règles d'atterrissage

Les semis de poire doivent être cultivés dans des zones bien éclairées, ce qui maintiendra des rendements et une teneur en sucre élevés dans les fruits mûrs. Les poiriers ne tolèrent pas la stagnation d'humidité.Par conséquent, dans les zones où le risque d'inondation des plantations est élevé, il est recommandé de planter des semis de cultures fruitières sur des collines artificiellement créées ou en utilisant un drainage de haute qualité. Le niveau optimal des eaux souterraines doit être d'au moins deux mètres.

Pour les poires en croissance, il est conseillé de détourner les zones représentées par des sols sablo-chernozémiques, limoneux ou sableux avec un faible niveau d'acidité à un pH de 5,6 à 6,0. Les semis de poire ne doivent pas être enterrés lors de la plantation dans un endroit permanent, et le collet racinaire d'une jeune plante doit s'élever à environ 5-7 cm au-dessus du sol. Lors de la plantation de matériel de plantation avec un système racinaire ouvert, il est nécessaire d'enlever environ 90% du feuillage entier. La préservation maximale du système racinaire vous permet d'accélérer et d'améliorer les taux de survie des plantes plantées en pleine terre.

Le schéma de plantation des plants de poiriers doit être sélectionné en fonction du type et du niveau de développement du stock. Les plantes cultivées sur de grands porte-greffes ont besoin d'une aire d'alimentation d'au moins 20 à 25 mètres carrés. Des semis sur des stocks moyens de forte croissance sont plantés en tenant compte d'une surface d'alimentation de 11 mètres carrés.

Il est très important de procéder à un creusement préliminaire du sol dans la zone allouée à la culture des poiriers. Au cours du creusement, toutes les mauvaises herbes et les débris végétaux doivent être retirés du site, après quoi des fosses d'atterrissage sont préparées. L'engrais organique sous forme d'humus ou d'humus de cheval, ainsi que le superphosphate, le sulfate de potassium ou les cendres de bois et le nitrate d'ammonium doivent être placés dans la fosse de plantation.

Comment planter une poire

Caractéristiques d'entretien

Dans la première année après la plantation d'un semis de poire dans un endroit permanent, il est souhaitable d'enlever toutes les fleurs, ce qui permettra à la plante de gagner en force pour la fructification ultérieure. La poursuite de l'entretien de la récolte de fruits comprend les activités suivantes:

  • au printemps, du nitrate d'ammonium est ajouté au sol à raison de 15-25 g ou de l'urée à raison de 10-20 g pour chaque mètre carré de surface nutritionnelle;
  • en été, vous pouvez utiliser du superphosphate à raison de 40-60 g et de la farine de phosphorite à raison de 30-40 g pour chaque mètre carré de surface nutritive pour nourrir les poires;

  • en automne, lors de la préparation des plantations de fruits pour l'hiver, la vinaigrette est réalisée avec des engrais complexes sans présence de composants azotés;
  • il est recommandé d'arroser la poire chaque semaine, en dépensant environ un seau d'eau pour chaque plante adulte;
  • la dernière irrigation à chargement d'eau devrait être effectuée au cours de la dernière décennie d'août, ce qui empêchera les processus de croissance des pousses et minimisera le risque de diminution de la résistance à l'hiver des peuplements fruitiers.

Malgré une rusticité hivernale suffisante, la jeune poire doit être protégée des fortes gelées en paillant le cercle du tronc avec de l'humus de cheval. Il est conseillé d'envelopper la tige de la plante avec des matériaux de couverture. La taille principale d'un poirier doit être effectuée chaque année, au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons.

Les meilleures variétés à cultiver en Biélorussie

Les variétés de poire les plus prometteuses, idéales pour la culture dans le sol et les conditions climatiques, se caractérisent par une productivité élevée et régulière, des qualités de commercialisation et de goût élevées des fruits, une qualité de conservation et une résistance aux maladies suffisantes, une aptitude au transport, ainsi qu'une relative relative sans prétention au départ et à la culture.

GradePériode de maturationLes fruitsPâtePlante
PetrovskayaPoire de récolte mûre précoce.Coloration jaune verdâtre, pesant jusqu'à 130-135 gCouleur crème, tendre et juteuse, type semi-huileux, aigre-douceLa couche intermédiaire, avec un rendement allant jusqu'à 30 kg, se concrétise pendant 3-4 ans
"Cathédrale"Une variété à maturité précoce avec un rendement décent et stable.Jaune verdâtre, avec une légère face floue et rouge, pesant jusqu'à 110-115 gAigre-doux, blanc, moyennement dense, tendre, semi-huileux, à grain fin, juteuxDe taille relativement moyenne, avec une rusticité hivernale élevée et une résistance aux dommages de la gale
AcadémiqueVariété de mi-saison à haute productivité.Coloration verte, pesant jusqu'à 240-255 g, avec une grande rougeur prononcéeAssez épais, avec des notes agréables caractéristiques, vin doux, juteuxLa plante est résistante à la tavelure, montre un rendement de 50 kg, une fructification précoce
OtradnenskayaSkoropodny et résistant à la tavelure, variété de maintien de la vitesse de mi-saison.Tache verdâtre, attrayante, avec une rougeur floue rouge sur la surfaceBlanc jaunâtre, goût aigre-doux, sans arôme, pas trop juteux et dense, à grain finUn arbre à forte résistance à l'hiver, d'une productivité de 30 à 45 kg, entre en fructification pendant 3 à 4 ans
PotapovskayaMaturation à mi-parcours.Jaune, avec une rougeur rouge prononcée, pesant jusqu'à 145-155 gDélicat et juteux, rafraîchissant, avec un goût aigre-doux, légèrement acidulé.Résistant à l'hiver et résistant aux principales maladies fongiques, se concrétise la cinquième année
"Cosmique"Variété de récolte de maturité moyenne.Coloration jaune verdâtre à pois foncés, pesant entre 100 et 105 gBlanc, à grains fins et caillouteux, douxArbre à haut rendement et résistant à l'hiver, avec un bon niveau de résistance aux maladies, se concrétise la cinquième année

Recommandations et avis des jardiniers

Selon les jardiniers domestiques, la poire "Belorusskaya Late" ne tolère pas un manque d'humidité, une centaine particulièrement prononcée à un jeune âge. Avec une diminution du nombre de fruits en rationnant les ovaires, il est possible d'augmenter la masse de fruits et de retirer la charge des branches, ce qui est particulièrement important dans les années très productives.

Comment tailler une poire

La plupart des jardiniers décrivent la variété tardive biélorusse comme un «cheval de bataille» avec une productivité élevée, sans prétention et une longue durée de conservation. La sapidité est excellente, avec une acidité légèrement prononcée, et lorsqu'elle est complètement mûrie, la chair acquiert un caractère huileux caractéristique et devient très savoureuse. De plus, les avantages incluent le manque de hauteur, ce qui facilite l'entretien des plantations de fruits et la récolte.



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